Was ist EVOH?
In der Lebensmittelverpackungsindustrie ist die Verwendung einer Materialzusammensetzung, die die Haltbarkeit verlängert, ein Schlüsselelement, um die Sicherheit des Produkts zu gewährleisten und den Geschmack des Lebensmittels zu bewahren. Darüber hinaus kann die Verwendung von Verpackungsmaterial, das die Haltbarkeit eines Produkts verlängert, die Verschwendung verderblicher Produkte drastisch reduzieren und Lebensmittelgeschäften mehr Zeit verschaffen, das Produkt zu lagern, bevor es in die Hände des Verbrauchers gelangt. Eine gute Möglichkeit, dies zu erreichen, ist die Verwendung eines Verpackungsmaterials, das die Sauerstoffmenge reduziert, die den Kunststoff durchdringt, wie z. B. EVOH, und die Einarbeitung des Materials in eine mehrschichtige coextrudierte Rollenstruktur oder eine extrusionslaminierte Struktur.
Obwohl herkömmliche thermoplastische Harzmaterialien wie Polypropylen, Polyethylen und HIPS alle über ein gewisses Maß an inhärenten Barriereeigenschaften verfügen, werden sie im Allgemeinen nicht als „Barrierematerialien“ angesehen. Polypropylen beispielsweise ist von Natur aus eine ausgezeichnete Feuchtigkeitsbarriere, weist jedoch keine so gute Sauerstoffdurchlässigkeit auf. Um den Inhalt der Verpackung sowohl vor Sauerstoff als auch vor Feuchtigkeit zu schützen, muss ein Barrierematerial in die Zusammensetzung der Folie eingearbeitet werden – und hier kommen Materialien wie EVOH ins Spiel.
Was also ist EVOH-Folie und wie trägt sie dazu bei, die Haltbarkeit verpackter Lebensmittel zu verlängern?
EVOH steht für Ethylen-Vinylalkohol-Copolymer und ist ein flexibles, kristallklares, glänzendes thermoplastisches Copolymer. Dieses Material weist eine ausgezeichnete Biege- und Rissfestigkeit auf und ist sehr beständig gegen Kohlenwasserstoffe, Öle und organische Lösungsmittel. EVOH ist dafür bekannt, eine der besten Barriereeigenschaften gegenüber Gasen wie Sauerstoff, Stickstoff und Kohlendioxid zu haben, was es besonders für die Verpackung von Lebensmitteln, Medikamenten, Kosmetika und anderen verderblichen Produkten geeignet macht. Im Vergleich zu anderen gängigen Folien gilt EVOH als überragend gegenüber Barriereeigenschaften. Bei Kontakt mit Feuchtigkeit verliert EVOH jedoch seine guten Gasbarriereeigenschaften. Aus diesem Grund wird EVOH häufig in einer mehrschichtigen, coextrudierten Folienstruktur mit Materialien wie HDPE, PP und PET verwendet, die alle über hervorragende Feuchtigkeitsbarriereeigenschaften verfügen.
Werfen wir einen Blick auf unsere EVOH-Produkte:
