Retortenverpackung

Ein Retort-Beutel ist eine laminierte Kunststoffverpackung, die dünn, leicht und flexibel ist und zur Aufbewahrung von Fertiggerichten verwendet wird. Es handelt sich um eine Alternative zu Aluminiumdosen und Glasgefäßen, die die Haltbarkeit traditioneller Lebensmittelkonservierungstechniken mit der Bequemlichkeit und den Vorteilen eines dünnen, biegsamen Behälters kombiniert.

Herkömmliche Retort-Lebensmittelbeutel sind in der Regel mehrschichtig und bestehen aus einer Kombination aus Polypropylen (PP), Aluminiumfolie und Polyethylen (PET). Diese Materialien werden aufgrund ihrer Haltbarkeit verwendet, um den hohen Temperaturen und Drücken des Retort-Prozesses standzuhalten und so eine längere Haltbarkeit zu gewährleisten.

Unsere Tiefziehfolien für Sterilisations- und Retortenanwendungen mit mittleren und hohen Barriereeigenschaften sorgen für eine längere Haltbarkeit Ihrer Produkte. Sie bieten extrem hohe Sauerstoff- und Wasserdampfbarrieren und eine schnelle Wiederherstellung der Barriereeigenschaften nach der Retortenbehandlung. Die Folien haben eine verbesserte Siegelfestigkeit und passen sich perfekt der Produktform an. Unsere Tiefziehfolien eignen sich für Pasteurisierungs-, Sterilisations-, Retorten- und Mikrowellenanwendungen.

Retortenbeutel

Der in den 1950er Jahren entwickelte Retort-Beutel ist eine flexible Verpackung (Beutel, Tablett, Schale, Schüssel oder Becher), die anstelle der zylindrischen Metalldose oder des Glasgefäßes verwendet wird. Die häufigste Form ist ein flexibler Beutel, der an drei oder vier Seiten hermetisch versiegelt ist und aus einer oder mehreren Schichten Kunststoff oder Folie besteht, wobei jede Schicht eine bestimmte Funktion hat. Die Wahl der Barriereschichten, Versiegelungsschichten und Lebensmittelkontaktschichten hängt von den Verarbeitungsbedingungen, der Produktanwendung und der gewünschten Haltbarkeit ab. Typische Verarbeitungsbedingungen umfassen Temperaturen von 121 Grad für bis zu 30 Minuten.

Anwendung

• Heimtierprodukte, einschließlich Leckerlis und Nassfutter
• Saft- und Joghurtgetränke
• Verzehrfertige Speisen
• Suppen, Reis, Saucen, vorgekochtes Gemüse und mehr